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2014-4-13 12:44 上傳
8日,淄博市人民政府公布今年食品安全方面的工作要點(diǎn),今年將重點(diǎn)開展農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)農(nóng)藥殘留、嬰幼兒奶粉、非法收購餐廚廢棄油脂也就是地溝油等多項(xiàng)整治行動(dòng),并針對(duì)學(xué)校孩子的食品安全問題,探索建立校園周邊“放心零食”小賣店。
嚴(yán)格執(zhí)行 高毒農(nóng)藥實(shí)名購買
據(jù)市食藥監(jiān)工作人員介紹,今年,淄博將全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理,嚴(yán)格執(zhí)行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營和實(shí)名購買制度,規(guī)范獸用抗菌藥、飼料添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營和使用,促進(jìn)農(nóng)藥、化肥科學(xué)減量使用。
有關(guān)部門將嚴(yán)厲打擊農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加激素類藥品或其他違禁物質(zhì)等違法違規(guī)行為。加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),大力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),蔬菜、果品等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度要提高到63%以上;“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定面積占食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的比率提高到38%以上;規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)獲得無公害認(rèn)證的比率提高到60%以上;認(rèn)證水產(chǎn)品面積占養(yǎng)殖總面積的比率提高到55%以上。
嬰幼兒配方乳粉 試行藥店專柜銷售
今年,淄博市將加強(qiáng)企業(yè)自建自控奶源建設(shè)監(jiān)督,規(guī)范生鮮乳收購與奶站經(jīng)營管理,嚴(yán)格原料奶檢驗(yàn)檢疫和專車專線運(yùn)輸。嚴(yán)格經(jīng)營備案查驗(yàn),配備食品安全管理人員,嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員上崗培訓(xùn)和定期培訓(xùn)制度。
據(jù)市食藥監(jiān)局工作人員介紹,在嬰幼兒配方乳粉銷售方面要實(shí)行專柜專區(qū)銷售,試行藥店專柜銷售。對(duì)距保質(zhì)期不足1個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉,應(yīng)及時(shí)采取醒目提示或提前下架等處理措施。對(duì)不合格和過期、變質(zhì)嬰幼兒配方乳粉,應(yīng)當(dāng)采取退市和無害化處理措施,防止問題產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)。
監(jiān)管部門還將加強(qiáng)對(duì)母嬰用品專營店銷售嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管。嚴(yán)厲查處未取得經(jīng)營許可和營業(yè)執(zhí)照銷售嬰幼兒配方乳粉的違法行為,嚴(yán)厲打擊走私乳粉和乳清粉等違法行為。
建立病死畜禽收集處理辦法
今年,淄博市將建立病死畜禽收集處理辦法。加強(qiáng)活禽交易市場(chǎng)、肉類批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管。嚴(yán)厲查處違法收購、加工、銷售病死畜禽、注水肉和未經(jīng)檢驗(yàn)肉制品等違法犯罪行為。
在加強(qiáng)生豬、牛羊等屠宰企業(yè)的規(guī)范管理方面,監(jiān)管部門將嚴(yán)厲打擊各類私屠濫宰行為。加強(qiáng)對(duì)肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)和餐飲服務(wù)單位自制肉制品的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)打擊摻雜使假、以次充好的違法違規(guī)行為,嚴(yán)禁毛皮動(dòng)物生肉等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物肉品流入市場(chǎng)。
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