義烏市民熱衷投資養(yǎng)生保健

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　1月17日下午，兩位家住繡湖小區(qū)的退休老人拎著一盒包裝精美的人參禮盒，來到三溪堂國藥館，請經(jīng)驗豐富的參茸專家鑒定。現(xiàn)場專家通過細(xì)致辨識，告訴兩位老人家：如此粗大的人參，通常都是人工移植的，而非野山參。

　　采辦一批野山參耗時近半年

　　冬令進補，除了進食膏方外，食用野山參也是較好的養(yǎng)生方式之一。野山參的主產(chǎn)地在長白山及其支脈，但隨著近些年人們需求的增加，野山參被過度開采，東北參農(nóng)口中的“純貨”已經(jīng)越來越少，一些藥房出售的所謂野山參，其實都是移山參、園參，甚至是拼接參。因為稀缺，野山參每年都在漲價，年份越久、五形越漂亮的，漲幅越大。

　　據(jù)三溪堂國藥館負(fù)責(zé)人朱智彪說，采辦野山參，是件費時費力更費資金的事，一支支野山參從長白山一帶收進，需要耗時近半年。早在今年秋季，朱智彪就趕赴東北采辦野山參。今年三溪堂國藥館參茸節(jié)上，200多支野山參都是當(dāng)時采辦的。

　　義烏年年都有神秘大買家

　　隨著義烏城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高，越來越多的市民熱衷于投資健康，在養(yǎng)生保健方面越來越舍得投入。十年前，若一個人花十幾萬元買一支人參進補，簡直是不可想象的。但近些年，義烏野山參消費市場年年都有大買家出現(xiàn)。

　　今年1月中旬，三溪堂國藥館參號就售出了今年的參王之一，一支20多克重的特等參，以65萬元的價格被一買家買走。去年的參王，售出了88萬元的高價；前年也曾以36萬元的價格，售出了一支特等野山參。近十年，每年都有單價在20萬元以上的參王，被義烏及周邊縣市的神秘買家買走。

　　市民購買須認(rèn)準(zhǔn)“參份證”

　　據(jù)參茸專家介紹，一支品質(zhì)好的野山參，要具備三點：首先參齡一般在15年以上，且無任何人工成分；其次，五形俱美；第三，要有通過認(rèn)定的“參份證”，包括編碼條、照片、野山參專用價格簽等。按照“參份證”，人參可以分成特等、一等和二等，每等再按重量分六級，共有18個等級，等是規(guī)格品質(zhì)，級是參的分量。每一種參，每個等級，都有明確的價格規(guī)定。

　　目前，國家已經(jīng)制定出臺了《野山參商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》，只要是登記在冊的人參，都可以在ss.hzda.gov.cn網(wǎng)站上查到相關(guān)資料。據(jù)朱智彪介紹，野山參送檢時，需經(jīng)藥檢部門層層檢驗，最后領(lǐng)取準(zhǔn)許銷售的合法“參份證”。市民購買時，一般可認(rèn)準(zhǔn)“杭州藥檢”、“浙江省檢”所簽發(fā)的“參份證”。

　　判斷野山參正宗與否，在參的形態(tài)上也有一些密碼可解讀。如參老不老，一般看蘆，“圓蘆”越細(xì)越長，年份越老，但也可能是短的、拐彎的或者分叉等各種形態(tài)的蘆；野山參的“腿”分叉較多，但須一般疏朗而修長，韌性好；須根上有明顯疣狀突起，一粒粒比菜籽還小，行話叫“珍珠底”；從主體紋路看，以螺旋形居多，肩上紋路較深，很清晰，直紋較少。