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義烏網(wǎng) › 首頁(yè) › 美食›湯煲菜譜

湯煲菜譜

番茄紫菜蛋花湯: 番茄紫菜蛋花湯的做法材料集合圖： 1.紫菜用水泡開(kāi)，淘洗干凈；蝦米用水泡軟后瀝干水分；番茄底部切十字花刀，放進(jìn)熱水中煮一下，剝皮后切小塊；雞蛋打散成蛋液；生姜切片、蔥切花 2.熱油鍋，爆香姜片 3.放進(jìn)蝦 ...; 2011-11-18 10:22

四寶暖身湯—冬天里的一把火: 四寶暖身湯的做法 1.將全部食材放入奶鍋中，加入2/3滿(mǎn)的純凈水 2.用最小火煮至枸杞膨脹后保持沸騰10分鐘即可 3.趁熱喝并且吃掉紅棗和枸杞，經(jīng)期中的朋友不要喝太多，以免增大血量，經(jīng)期前后可以多喝，對(duì)痛經(jīng)和經(jīng)期手 ...; 2011-11-17 09:02

美容養(yǎng)顏的山藥鴿子湯: 山藥鴿子湯的做法 1.將鴿子整理干凈，瀝干水分備用 2.把老姜清洗干凈切成片備用；將山藥切成大塊備用 3.把鴿子放在大碗內(nèi)，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒 4.加入適量清水 5.大火蒸1個(gè)小時(shí)，或者高壓 ...; 2011-11-16 11:04

咸豬骨煲白蘿卜湯: 咸豬骨煲白蘿卜湯的做法煲湯做法很簡(jiǎn)單：咸豬骨200克，新鮮豬骨300克，白蘿卜一根，姜片3片，水2升 1.新鮮豬骨汆水后洗干凈，蘿卜去皮切滾刀 2.全部食材放入湯煲里，同煲1.5個(gè)小時(shí)�；蛘吒邏哄�20分鐘之后倒進(jìn)湯煲里 ...; 2011-11-15 13:46

香港有名街頭小吃—碗仔翅: 碗仔翅的做法 1.準(zhǔn)備：香菇溫水泡發(fā)，粉絲冷水泡軟，切成6厘米長(zhǎng)的段，馬蹄粉用50毫升涼水調(diào)成芡汁，大火煮開(kāi)鍋中水放入雞胸煮熟，大概10分鐘左右，撈出晾涼用手撕成細(xì)絲 2.煮鍋中倒入高湯，大火煮開(kāi)后，加入雞絲，冬 ...; 2011-11-14 09:21

灰常好吃的蹄花兒湯: 蹄花兒湯的做法 1.將新鮮的蹄花用小鉗子夾去雜毛，再刮洗干凈；將鐵鍋燒熱，把肘子放在鐵鍋上干燒，燒去剩余的小雜毛。將肘子放入鍋內(nèi)大火煮開(kāi)，撇去浮沫，撈起備用 2.在高壓鍋里放入蹄花、蕓豆、姜、干花椒、料酒， ...; 2011-11-11 09:59

立冬滋補(bǔ)靚湯—增強(qiáng)免疫力: 從中醫(yī)秀養(yǎng)生學(xué)的角度來(lái)看，冬季的確是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。因?yàn)檫M(jìn)入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對(duì)減少。冬季進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量?jī)?chǔ)存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強(qiáng)抵抗力。尤其是女性，在這個(gè)時(shí)候增強(qiáng)身體免 ...; 2011-11-10 09:33

鮮嫩可口的清燉豬腰子: 清燉豬腰子的做法 1.豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當(dāng)中，中途換幾次水，至水清澈即可 2.雞湯大半碗，入木耳，筍燉開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火 3.豬腰子瀝干，入滾燙的開(kāi)水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了 4.湯里入 ...; 2011-11-9 09:04

山藥燉雞湯—一氣呵成才更美味: 山藥燉雞湯的做法材料集合圖： 1、雞宰殺后，清理干凈腹腔，剁成小塊，蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結(jié) 2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開(kāi) 3、撇去浮沫 4、加入一湯匙料酒 5、放入姜片蔥結(jié) 6、煮開(kāi) ...; 2011-11-4 09:12

養(yǎng)陰防燥老鴨湯—神馬煩惡燥熱都是浮云: 老鴨湯的做法石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鐘，這個(gè)時(shí)間剛好可以處理鴨子老鴨一只，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗凈，蓮子適量老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中，同時(shí)加一 ...; 2011-11-3 09:31

南瓜紫薯甜湯: 南瓜紫薯甜湯的做法【圖1-2】南瓜和紫薯洗凈去皮，切成大小略一的塊狀，取干凈的湯鍋放入南瓜和紫薯塊，再倒入適量的清水，開(kāi)大火燒開(kāi) 【圖3-4】大火燒開(kāi)后幾分鐘后轉(zhuǎn)中小火，中間加入新鮮百合和冰糖，繼續(xù)煮至百合 ...; 2011-11-2 16:03

美容養(yǎng)顏的花生燉豬腳: 花生燉豬腳的做法豬腳洗干凈，不干凈的地方可以用刀刮，有毛的地方可以用鑷子夾掉，也可以用明火燒把豬腳放在清水中，煮開(kāi) 煮開(kāi)后的水倒掉，用清水把豬腳再?zèng)_洗一遍再次放進(jìn)足量的清水中，大鍋煮開(kāi)后，放入姜 ...; 2011-11-1 14:03

抵御嚴(yán)寒的8款靚湯: 天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，辦公室美眉們是不是都能抵得住這嚴(yán)寒呢？看看小編悉心為大家整理的暖湯吧：　　泰國(guó)冬蔭功湯　　材料:香茅（檸檬草），青檸檬（如果有泰國(guó)青檸檬更好），幼茄，九層塔，薄荷葉，姜（如有 ...; 2011-11-1 10:04

花旗參燉烏雞—經(jīng)典女人湯: 花旗參燉烏雞的做法烏雞斬成小塊，過(guò)沸水氽燙至剛斷生后撈出，濾干水分將雞肉分小塊置于燉盅中，加入洋參、干黃花菜、姜片及其它湯料，注意分配均勻盅內(nèi)加入清水蓋上蓋子，放入已注水的蒸鍋中蓋上鍋 ...; 2011-10-31 11:02

蓮子百合煲瘦肉: 煲一碗清心安神湯—蓮子百合煲瘦肉，來(lái)調(diào)整一下小假期造成的身心疲憊，把身體和精神養(yǎng)的好好滴，以良好的精神狀況和心態(tài)，來(lái)迎接更美好的生活和工作。蓮子百合煲瘦肉原料：蓮子、百合各30克、瘦豬肉200克、鹽、 ...; 2011-10-29 08:50

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