小米粥營養(yǎng)好，味道也好。小米含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。由于小米不同與別類的米。它無須精制直接脫谷，所以更多的保留營養(yǎng)和礦物質(zhì)。在東北很多地方產(chǎn)婦都會喝小米粥加紅糖。補養(yǎng)身體的虛弱。”