魚對(duì)人體的好處很多,但并不意味著所有人都適合吃魚,因?yàn)槊總(gè)人體質(zhì)是不同的,尤其是對(duì)一些疾病患者來說,吃魚對(duì)健康有很大的影響,我們來看看哪些人不適合吃魚。 這些人不宜多吃魚 一、痛風(fēng)患者 因?yàn)轸~、蝦、貝類等食物富含嘌呤,痛風(fēng)是由人體嘌呤代謝異常引起的。因此,痛風(fēng)患者在急性發(fā)作時(shí)期,應(yīng)禁止吃所有的肉類和高嘌呤食物。在緩解期吃魚要禁止過量攝入。 可適當(dāng)選擇含嘌呤較少的魚類,如鯡魚、金槍魚、鮭魚、白魚、龍蝦等;而嘌呤較多的魚類,如鯉魚、鱈魚、左口魚,鱸魚,鰻魚,鰻魚等則要避開選擇;千萬不要吃含嘌呤非常高的沙丁油魚、鳳尾魚、魚子等。 二、服用一些藥物的人 比如氯苯那敏是組胺受體拮抗劑,而魚蝦等富含組氨酸的食物,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成組胺。如果吃魚和抗組胺藥一起使用,它可以抑制組胺分解,導(dǎo)致組胺積累,引起頭暈,頭痛等癥狀。 三、出血性疾病患者 如血友病、血小板減少、維c缺乏等出血性疾病病人。因?yàn)槎嘉宕幔‥PA)魚油中含有可以抑制血小板聚集的物質(zhì),從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。 四、過敏人群 一旦出現(xiàn)皮膚過敏,就要小心吃魚,以免引起更嚴(yán)重的過敏。 五、晚期肝硬化患者 肝功能不全的人群,肝臟凝血因子就會(huì)減少,容易出血,不能吃沙丁魚、鯡魚、金槍魚、鯉魚,大部分魚都要盡少食用。 六、不孕不育患者 研究表明,男人吃魚過多往往會(huì)削弱生育能力。因?yàn)轸~中的汞含量高于水中的汞含量。當(dāng)汞進(jìn)入人體時(shí),它可以直接與血液中的紅細(xì)胞結(jié)合并阻礙生殖細(xì)胞的功能。 七、肺結(jié)核患者 肺結(jié)核患者吃了有些魚容易產(chǎn)生過敏反應(yīng),如惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇腫脹、面部浮腫、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至高血壓危象和腦出血這樣威脅生命的過激反應(yīng)。 八、懷孕的婦女 孕婦不宜經(jīng)常吃海魚,常吃海產(chǎn)品,就可能導(dǎo)致子宮內(nèi)的汞含量變高,汞含量越高,兒童的注意力、記憶力和語言能力等其他功能稍有延遲的風(fēng)險(xiǎn)越大。 不過科學(xué)家還警告說,即使汞攝入量不足,胎兒的大腦發(fā)育也可能延遲。 為此,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,一星期最多吃2次,一次不超過100克。 |
GMT+8, 2024-10-22 14:40