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    7道美味減肥食譜

    2011-6-20 11:47

    摘要:  蔬菜鍋   主料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇頭各適量,香菇精湯頭少許。   制法:   1、用火鍋把水煮沸后,先將枸杞子、老姜、菇頭、少許香 ...
     蔬菜鍋
     
     

     

      主料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇頭各適量,香菇精湯頭少許。

      制法:

      1、用火鍋把水煮沸后,先將枸杞子、老姜、菇頭、少許香菇精湯頭放入鍋中。

      2、煮開(kāi)后,將玉米、芋頭、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入鍋,煮滾。

     

     枸杞子燒鯽魚(yú)

     

     

     

      主料:鯽魚(yú)1條。

      配料:醬油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精各適量、枸杞子若干。

      制法:

      1、將鯽魚(yú)去內(nèi)臟、鱗、洗凈,蔥切絲、姜切末。

      2、將油鍋燒熱,鯽魚(yú)下鍋炸至微黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水,稍燜片刻。

      3、投入枸杞子再燜燒10分鐘,加味精即可。

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