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    金針菇培根卷的做法

    2016-3-29 10:15

    摘要: 培根的熏香味和金針菇的鮮很搭，喜歡把培根烤的干干的，像是吃肉干，但還有金針菇的汁水，一口回味不窮，不需要復(fù)雜的調(diào)味，培根的咸味可以把鹽都省了” 展開主料培根 (1包) 金針菇 (400克) 輔料 現(xiàn)磨黑胡椒 (適 ...
    培根的熏香味和金針菇的鮮很搭，喜歡把培根烤的干干的，像是吃肉干，但還有金針菇的汁水，一口回味不窮，不需要復(fù)雜的調(diào)味，培根的咸味可以把鹽都省了”
    展開
    主料
    • 培根 (1包)
    • 金針菇 (400克)
    輔料
    • 現(xiàn)磨黑胡椒 (適量)
    廚具
    電烤箱
    分類
    中式宴請 家常菜 熱菜 原味 烤 廿分鐘 普通難度
    • 金針菇培根卷的做法步驟：1
      1
      材料有培根，我買的那種精裝小片的，1包有9片，黑胡椒要粒不要粉，芝麻點(diǎn)綴用，還要幾根牙簽
    • 金針菇培根卷的做法步驟：2
      2
      金針菇切掉頭，清洗后略微撕開，不要一大捆一大捆的
    • 金針菇培根卷的做法步驟：3
      3
      培根兩面撒上現(xiàn)磨黑胡椒
    • 金針菇培根卷的做法步驟：4
      4
      取適量金針菇放在培根上，卷起來用牙簽定型
    • 金針菇培根卷的做法步驟：5
      5
      全部培根卷好后碼入烤盤，烤箱預(yù)熱200度
    • 金針菇培根卷的做法步驟：6
      6
      把培根送入烤箱上下火中層200度烤15分鐘撒上芝麻即可

    小竅門：

    培根本身有咸味，所以不需要另外加鹽，如果比較重口的可以在金針菇里加點(diǎn)鹽拌一下
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