這款餅干是做給正在長牙齒的侄子磨牙的,小家伙還在長牙,學會了吃肉,就不肯吃蔬菜,于是這餅干里加了胡蘿卜、紫薯、菠菜,不僅能滿足小寶寶吃零食磨牙的欲望,還補充了維C和膳食纖維,口感也不錯,真正的營養(yǎng)餅干! 主料:低粉(100克) 黃油(125克) 細砂糖(40克) 雞蛋(半個) 紫薯(半個) 菠菜(幾根) 胡蘿卜(1段) 做法:1,菠菜洗凈焯水。 2,瀝干切碎。 3,放在鋪上油紙的烤盤里。 4,放烤箱170度烤5-8分鐘左右。 5,放烤箱170度烤5-8分鐘左右。 6,黃油軟化。 7,加入細砂糖。 8,用電動打蛋器打至蓬松。 9,加入蛋液攪打均勻。 10,篩入低粉。 11,用刮刀翻拌均勻。 12,分成三份。 13,分別加入胡蘿卜、紫薯、和烤干的菠菜。 14,裝入裱花袋里,剪個口。 15,擠在烤盤上。 16,烤箱預熱165度,烤15分鐘左右。 小竅門: 也可以換成其它蔬菜。 |
GMT+8, 2024-10-22 14:34