“土豪”儼然是當(dāng)仁不讓年度熱詞，號(hào)稱極草的蟲草，動(dòng)輒十幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)一公斤，謂之土豪草才是名副其實(shí)，蘋果土豪金與之相比，真真?zhèn)�相形見(jiàn)絀，活該自慚形穢的。

          所謂蟲草，全名冬蟲夏草，本質(zhì)無(wú)非真菌之一種。有一種叫蝙蝠蛾的昆蟲，把卵產(chǎn)在土地上，寒冷冬季里，蝙蝠蛾的幼蟲就鉆到土里面去，土層里自是暖和一些，吸收植物根莖汁液后的幼蟲，和我們想的蠶寶寶一樣肥肥胖胖�？蓯�(ài)的蟲寶寶蟄伏在地底下，躲過(guò)了寒冷，卻躲不過(guò)一雙魔爪——這就是蟲草真菌的孢子，悄悄地鉆進(jìn)泥土，悄悄地鉆到蝙蝠蛾幼蟲小小的身體。我們熟悉寄生蟲的說(shuō)法，這回可是倒過(guò)來(lái)了，蟲被寄生菌寄生了。在海拔3500-4500米雪域高原漫長(zhǎng)的冬天里，蟲無(wú)私地慢慢供養(yǎng)著慢慢生長(zhǎng)的孢子菌絲，還算相安無(wú)事，一起沉沉冬眠，耐心等待氣候轉(zhuǎn)暖。

         終于，溫暖的夏季來(lái)臨了，蟲和孢子都不滿足于在黑暗的地底下了，都想要出來(lái)沐浴陽(yáng)光雨露。幼蟲攢足了力量想破土而出，無(wú)奈貪婪的孢子瘋狂攫取盡了幼蟲身體里的營(yíng)養(yǎng)，幼蟲僅只將身體努力成直立的姿態(tài)，甚至還未見(jiàn)到明媚陽(yáng)光，就徹底結(jié)束了生命。幼蟲的生命就化作了孢子生長(zhǎng)的養(yǎng)料。幼蟲死，孢子長(zhǎng)成了蟲草真菌�，F(xiàn)在清楚了吧？實(shí)際上，我們吃的無(wú)非就是長(zhǎng)出來(lái)的真菌罷了，所謂的冬蟲已經(jīng)變成夏草的養(yǎng)料了。

         近來(lái)，江湖上風(fēng)聲緊，禮品經(jīng)濟(jì)一塊自是折損不少，加之其他各種不利，據(jù)說(shuō)蟲草開始應(yīng)聲跌價(jià)了，跌了一兩萬(wàn)呢。話說(shuō)“寧要蟲草一把，不要金玉滿車”，細(xì)琢磨，跌個(gè)十萬(wàn)還是天價(jià)，降一兩萬(wàn)不過(guò)毛毛雨啊，和北京學(xué)區(qū)房的房?jī)r(jià)直降一兩萬(wàn)的意義也就差不離的。其實(shí)猛漲比降價(jià)，對(duì)于囊中羞澀者，還更得安慰呢：越是天價(jià)，越斷了惦念之心，無(wú)欲無(wú)求。

         在還不算遙遠(yuǎn)的上世紀(jì)90年代中期，蟲草終端售價(jià)不過(guò)漲到2000元一公斤而已，當(dāng)下，高額利潤(rùn)促使蟲草造假和打假都成了產(chǎn)業(yè)，君知否？蟲草重金屬檢測(cè)儀的市場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)不錯(cuò)呢。

         蟲草的藥用價(jià)值完全被漫無(wú)邊際地?zé)o限度夸大，藥用價(jià)值和其“天價(jià)”已經(jīng)沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)度。天價(jià)蟲草的盲目崇拜，并非高端大氣上檔次，無(wú)非是土豪愚昧的笑話。所有藥材，要論無(wú)病防病，有病治病，包治百病的神話，那就確實(shí)是神話而已，哪怕這天價(jià)極草也是擔(dān)待不起的。普通百姓安心吃點(diǎn)香菇、枸杞，才叫低調(diào)實(shí)惠有內(nèi)涵。

         蟲草、燕窩、海參等等，我將其看成一種小眾奢侈品，也就是非必需的，用以顯示社會(huì)階層和個(gè)人財(cái)富的商品，讓有錢人花錢，沒(méi)錢人賺錢的樸素經(jīng)濟(jì)規(guī)律發(fā)揮到極致罷了。不言而喻，奢侈食品存在的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)要大于自身營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，是真土豪或假財(cái)主企圖區(qū)別勞苦大眾，找到足夠自尊的一種象征，心理優(yōu)越感的符號(hào)體驗(yàn)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)用價(jià)值。

         不以為自己是囊中羞澀的蕓蕓眾生之一員有什么恥辱，不以為蟲草、燕窩這類不著邊際的奢侈品是成功者的標(biāo)配，不迷信蟲草能擔(dān)起妙草回春的重任，那么就能任草之熱炒俏賣，潮漲潮落間自不卑不亢。均衡的樸素膳食，就能快樂(lè)健康。不過(guò)，人窮胸懷在，對(duì)有錢人吃蟲草燕窩海參也不該冷嘲熱諷。

          哪怕所有科學(xué)家天天連篇累牘，苦口婆心宣傳鼓勵(lì)科學(xué)理性消費(fèi)的重要性，說(shuō)此食品和彼食品在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上并無(wú)區(qū)別，都無(wú)法改變奢侈食品存在的狀況，此消彼長(zhǎng)，此退彼進(jìn)。因?yàn)楸仨毘姓J(rèn)，消費(fèi)方式和消費(fèi)水平，在一定層面上，依舊是決定一個(gè)人階層歸屬的重要標(biāo)識(shí)。

          我是儉樸主義者，但以為應(yīng)該容忍有錢人消費(fèi)他們認(rèn)為與他們的身份、品位匹配的商品。消除不患寡而患不均的平均主義思維，從理解天價(jià)蟲草做起，理解先富起來(lái)的人們合法地奢侈消費(fèi)。咱們樂(lè)呵呵地吃五谷雜糧，喝豆汁大碗茶，既不羨慕嫉妒，更不恨。

           普通人閑來(lái)還能順帶呼吁一下，吃蟲草可，但不可損害高原脆弱的生態(tài)環(huán)境，這就是匹夫不敢忘憂國(guó)的境界了。土豪們能嘴下留情，悠著吃，就是流淌著貴族的血液了。人工種植的真正蟲草還尚未成功，科研人員還需努力，這才是打破蟲草天價(jià)的重要籌碼。努力滿足高端消費(fèi)者需求，只要不行騙，積極意義顯而易見(jiàn)，讓富人們把口袋里的錢心甘情愿掏出來(lái)，活躍和拉動(dòng)了市場(chǎng)，有什么不好呢？