職場上與人交往最實(shí)際最可行的莫過于吃飯喝酒，多數(shù)情況下既不可避免，又切實(shí)可行；不管你的地位是處于甲方還是乙方，喝酒陪客中都是要注意些規(guī)矩的，這也算是職場人的一項(xiàng)基本功吧！

       談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會(huì)，酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題。現(xiàn)代人在交際過程中，已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。

       的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會(huì)友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨(dú)到的作用，所以，探索一下酒桌上的奧妙，有助于你求人交際的成功。

    1、眾歡同樂，切忌私語

    大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭�(gè)人的興趣愛好、知識(shí)面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會(huì)產(chǎn)生就你倆好的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

    2、瞄準(zhǔn)賓主，把握大局

    大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

    3、語言得當(dāng)，詼諧幽默

    灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話，語言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。

    4、勸酒適度，切莫強(qiáng)求

    在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。

    以酒論英雄，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。

    5、敬酒有序，主次分明

    敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大孝職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應(yīng)只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。

    6、察言觀色，了解人心

    要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

    7、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山

    酒席宴上要看清場合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生就這點(diǎn)能力的想法，使大家不敢低估你的實(shí)力。

    商務(wù)酒場上的注意事項(xiàng)

    規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。

    規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

    規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

    規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

    規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

    規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

    規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫�不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

    規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

    規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

    規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我***干嗎要喝你的酒？

    規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。

    規(guī)矩十二，不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

    規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

    規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~

    規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

    規(guī)矩十六，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

    規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

    規(guī)矩十八，花生米對喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。