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    寶寶長高注意五事項(xiàng)六食譜

    2011-11-9 14:09

    摘要: 蝦皮碎菜蛋羹 原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。 制法: 1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎。 2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎。 3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水。 4、加少許 ...

    魚泥燴爛面

    原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。

    制法:

    1、西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛。

    2、燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞湯,調(diào)味。

    3、待湯滾后下入面條,再開后,調(diào)小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關(guān)火。

    營養(yǎng)小秘密:

    魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。

    黃芪豬肝湯

    原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。

    制法:

    1、先將豬肝用清水洗凈,切成片。

    2、豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時(shí),再濾去骨渣和藥渣。

    3、將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,加進(jìn)味料調(diào)味,待溫時(shí)吃豬肝喝湯。

    營養(yǎng)小秘密:

    每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。

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    GMT+8, 2024-10-24 06:27

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