2012-2-13 09:23
材料:雞蛋1個,蜂蜜1大勺,牛奶,面粉,泡打粉,水適量,
烹制方法:
1、將面和成面糊,要稠一點。 也可全用牛奶,不加水。
2、煎鍋燒熱,(最好是不沾煎盤),放油,讓油在鍋里均勻掛上一層,倒出。
3、倒入一勺面糊,小火煎至表皮凝固,翻面,煎至兩面金黃即可。每次倒的面糊不要太多,大概能攤成一個荷包蛋那么大的餅就可以可,最好是有差不多大的勺子,每次剛好一勺
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