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從昨日召開的市餐飲賓館行業(yè)協(xié)會(huì)第四屆十九次理事擴(kuò)大會(huì)議獲悉,我市有3家餐飲企業(yè)獲得中國烹飪協(xié)會(huì)授予的“中華餐飲名店”殊榮,浙中地區(qū)評(píng)選出的3家“中華餐飲名店”全部花落義烏。
“中華餐飲名店”是中國餐飲行業(yè)最高榮譽(yù),其申報(bào)條件和認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)29項(xiàng),具有權(quán)威性和嚴(yán)肅性。在我市各個(gè)部門齊抓共管下,經(jīng)過省協(xié)會(huì)和中國烹?yún)f(xié)多方面的嚴(yán)格考核,我市新宗江餐飲管理有限公司、盧家灣飯店、聚千味緣餐飲有限公司等3家餐飲企業(yè)被評(píng)為“中華餐飲名店”。至此,全市已有8家餐飲企業(yè)獲得過此殊榮。另外,目前我市獲“浙江省餐飲名店”稱號(hào)的企業(yè)已達(dá)19家。
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