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枇杷的由來(lái):
枇杷又名“盧桔”、“金丸”,原產(chǎn)中國(guó),因其樹(shù)葉形狀很象中國(guó)優(yōu)越傳統(tǒng)樂(lè)器琵琶而得名。枇杷在中國(guó)的栽種歷史至少可以上溯到一千八百多年以前,到了唐代(618年-907年),枇杷已被列為貢品。以后它又傳往國(guó)外,日本、法國(guó)、英國(guó)、印度、澳大利亞、墨西哥等許多國(guó)家都先后從中國(guó)引進(jìn)了枇杷樹(shù)。
枇杷初冬開(kāi)花,每一花束由數(shù)十朵小花組成,潔白如玉。由于冬季百花凋零,枇杷花冒寒開(kāi)放,深為歷代文人和畫(huà)師所喜愛(ài)。果實(shí)呈果球形或橢圓形,果色金黃,果肉橙黃,汁多,味鮮甜而柔糯,是水果中珍品。除生食外,還可制果醬、果膏、果露、果酒等。枇杷還有有潤(rùn)肺化痰的功效,為治氣管炎的良藥。
穆塢枇杷有二十多種個(gè)品種,主要分為“白沙”與“紅沙”兩大類(lèi)!鞍咨场逼ぐ兹恻S,其形略長(zhǎng),外有芝麻斑點(diǎn),特征在肉軟而厚,水份多,入口鮮甜!凹t沙”,皮肉均黃中帶紅。“大紅袍”,乃是“紅沙”中的佳品,因果皮呈橙紅色,果形較大(七、八個(gè)就可以有一市斤)而得名。它產(chǎn)量高,果子又耐于貯運(yùn),所以十分暢銷(xiāo)。
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