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市場(chǎng)上櫻桃品種繁多,有消費(fèi)者在選購(gòu)后表示櫻桃只是看起來(lái)挺美,吃起來(lái)一般,不太好吃……真的如此嗎?作為早春第一果,櫻桃的味道總是讓人念念不忘,怎么會(huì)口感一般呢?或許只是消費(fèi)者沒(méi)有挑好。知名水果電商平臺(tái)老劉的水果相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,櫻桃的挑選有訣竅。想知道哪種櫻桃最好吃,就一起來(lái)了解下吧。
老劉的水果負(fù)責(zé)人表示,選購(gòu)大櫻桃可以用“三看一捏”的辦法來(lái)鑒別哪種櫻桃最好吃。一看顏色,深紅或者偏暗紅色的通常比較甜;二看大小形狀,個(gè)頭大點(diǎn)的果肉多,呈D字扁圓形狀,果蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會(huì)越甜;三看表皮,最好選稍稍硬點(diǎn)、發(fā)亮的,更新鮮好吃。此外,對(duì)于哪種櫻桃最好吃的這個(gè)問(wèn)題,老劉的水果負(fù)責(zé)人表示,還要注意果實(shí)光澤度。無(wú)論什么水果品種,表皮發(fā)亮的最健康最好,櫻桃也不例外;看底部果梗。應(yīng)挑選綠顏色的,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了;哪種櫻桃最好吃,新鮮的口感更好。此外,看有無(wú)褶皺。櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實(shí)脫水,可能變質(zhì)或缺失水分。
眼下,沂源作為全國(guó)大櫻桃之鄉(xiāng),是全國(guó)大櫻桃最佳原產(chǎn)地,作為 “老劉的水果”根據(jù)地,沂源櫻桃的銷(xiāo)售異常火爆。沂源櫻桃果肉肥厚,肉質(zhì)細(xì)軟,多汁味美,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素C,沂源櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居各種水果之首,被譽(yù)為“水果皇后”,沂源櫻桃獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。沂源櫻桃以紅燈為主,果實(shí)成熟期較早,深受全國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)。
5月13日老劉的水果沂源大櫻桃電商對(duì)接洽談會(huì)圓滿(mǎn)落幕,此次洽談會(huì)中最受人矚目的就是老劉的水果了。老劉的水果總經(jīng)理劉永平以新農(nóng)人的理念將家鄉(xiāng)的沂源櫻桃銷(xiāo)往全國(guó)各地,2014年他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦淄博極有鮮電子商務(wù)有限公司,現(xiàn)有員工20人,建有微商、電商和自有電商3個(gè)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)。在北京、濟(jì)南、長(zhǎng)春、南寧設(shè)有實(shí)體店鋪5家,在沾化、碭山、百色、三百山、平谷、肥城等27個(gè)地區(qū)設(shè)有合作基地。2015年實(shí)現(xiàn)水果銷(xiāo)售1000余萬(wàn)元,2016年第一季度完成蘋(píng)果銷(xiāo)售90萬(wàn)斤,預(yù)計(jì)2016年水果銷(xiāo)售2000余萬(wàn)元。老劉的水果劉永平總經(jīng)理還說(shuō):“生鮮電商是繼服裝、電子、家電類(lèi)目迅速發(fā)展后又一新興電商類(lèi)目,公司決定實(shí)施近產(chǎn)地端供應(yīng)鏈計(jì)劃,打造沂源櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)接個(gè)大電商、微商和線(xiàn)下渠道賣(mài)向全國(guó),讓沂源櫻桃品牌化,標(biāo)準(zhǔn)化的銷(xiāo)售帶動(dòng)種植和生產(chǎn)。老劉的水果公司將統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ),統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一物流;搭建完整的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)平臺(tái);讓沂源產(chǎn)出好櫻桃,賣(mài)出好價(jià)格,賣(mài)出好信譽(yù),做出好品牌。”
哪種櫻桃最好吃?沂源櫻桃少不了。小編提醒大家,選購(gòu)櫻桃最好去專(zhuān)業(yè)的電商平臺(tái),例如老劉的水果選購(gòu),品質(zhì)更有保障,更正宗。才下枝頭,便上口中,說(shuō)的就是老劉的水果這樣的電商平臺(tái)的服務(wù)呢。
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