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針對(duì)水產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)域存在的一些問(wèn)題,市市場(chǎng)監(jiān)管局近期開(kāi)展水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,重點(diǎn)檢查對(duì)象為冷凍水產(chǎn)品。
從檢查情況看,市場(chǎng)銷售的冷凍水產(chǎn)品中,除了有品牌的,還有一些無(wú)品牌的散裝產(chǎn)品。兩者相比,散裝產(chǎn)品的產(chǎn)品信息不清楚,一般在超市、海鮮市場(chǎng)銷售,很難確定冷凍期和銷售時(shí)間。消費(fèi)者在選購(gòu)此類產(chǎn)品,存在一定的食品安全隱患。
檢查中發(fā)現(xiàn),在冷凍水產(chǎn)品中,冷凍蝦仁的含冰量最多,冷凍帶魚段的含冰量也不少,冷凍小黃魚含冰量最少。以冷凍蝦仁為例,通常以冰衣和蝦仁捆綁銷售。而這種冷凍水產(chǎn)品過(guò)度包冰,侵犯了消費(fèi)者利益。
執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者,一些商家表示包冰是為了保鮮,實(shí)際上,冷藏的時(shí)間久了,即使冰包得再厚,水產(chǎn)品仍然會(huì)變質(zhì)。因此,包冰越多,就越有缺斤短兩的嫌疑。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)冷凍產(chǎn)品的凈含量與外包裝上注明的凈含量偏差較大,可以向相關(guān)部門投訴。
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