蛋糕無(wú)“生日”食品廠被罰1.5萬(wàn)

苗青

打碼機(jī)壞了以后，把沒(méi)有打上生產(chǎn)日期的蛋糕拿去銷售，會(huì)引來(lái)麻煩。近日，城西街道某食品廠老板黃某就因銷售一批無(wú)生產(chǎn)日期的花生蛋糕被罰款1.5萬(wàn)元。

　　9月份，一市民在市區(qū)某食品店貨架上發(fā)現(xiàn)3個(gè)由城西街道某食品廠生產(chǎn)的未標(biāo)注生產(chǎn)日期的花生蛋糕，于是向市場(chǎng)監(jiān)管局反映。這事涉及食品安全，市場(chǎng)監(jiān)管部門接到線報(bào)后馬上前往該食品廠調(diào)查取證。

　　當(dāng)執(zhí)法人員問(wèn)起這批沒(méi)有生產(chǎn)日期的花生蛋糕時(shí)，黃某爽快地承認(rèn)這是事實(shí)。他表示，由于當(dāng)時(shí)打碼機(jī)壞了，他又懶得跑出去修理，覺(jué)得就這一批蛋糕沒(méi)有生產(chǎn)日期應(yīng)該沒(méi)多大的事，總共只有百來(lái)個(gè)蛋糕，存有僥幸心理。可是讓他沒(méi)有想到的是，居然很快被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，要被市場(chǎng)監(jiān)管部門罰款1.5萬(wàn)元，這幾乎是那批蛋糕貨值的100倍，得不償失。

　　“應(yīng)該不至于吧，我就這么一次沒(méi)打生產(chǎn)日期”、“我都主動(dòng)去回收這批蛋糕了，可以不罰款嗎”、“我以后真的不會(huì)再犯這樣的錯(cuò)誤了，不能少罰點(diǎn)嗎”……黃某一次次跑到城西市場(chǎng)監(jiān)管所辦公室，托人找關(guān)系說(shuō)情。后來(lái)，經(jīng)過(guò)執(zhí)法人員的解釋與教育，黃某漸漸明白了食品安全無(wú)小事的道理。

　　新《食品安全法》加大了對(duì)食品安全案件的處罰力度，但是處罰只是手段，規(guī)范才是最終目的。城西市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示，希望這一案例能給廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者以警示，提高對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格按法律法規(guī)要求生產(chǎn)銷售食品，確保食品消費(fèi)安全。

小妹么

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