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    義烏5名初中生寫了一份近萬字的餐廚垃圾調(diào)查報(bào)告

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    發(fā)表于 2015-5-20 11:11:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    “我認(rèn)真閱讀了你們的來信。你們深入社會開展實(shí)踐調(diào)研,針對我市餐廚垃圾處理提出了許多很有價(jià)值的建議,我們將在今后工作中加以借鑒和落實(shí)……從你們的來信中了解到,稠州中學(xué)的同學(xué)們熱愛家鄉(xiāng)、熱愛生活、朝氣蓬勃,積極向上,崇尚生態(tài)文明,敢于創(chuàng)新突破,我感到十分高興……”日前,一封署名為“盛秋平”的來信,讓義烏稠州中學(xué)5名初二學(xué)生興奮了好幾天。

    傅鈺、陳博、呂昀澤、駱成巖、陳子涵是稠州中學(xué)教育集團(tuán)城南校區(qū)808班的學(xué)生。今年2月起,這5名“00后”花了兩個月時間完成了一個以“義烏市餐廚垃圾”為主題的綜合實(shí)踐調(diào)查活動。調(diào)查結(jié)果讓他們對餐廚垃圾產(chǎn)生的環(huán)境污染感到擔(dān)憂,并大膽給義烏市市長盛秋平寫了一封信,反映餐廚垃圾的危害,還提出了一些解決的建議。讓他們驚喜的是,前幾天盛市長回了信,肯定他們的調(diào)查成果,并勉勵他們繼續(xù)加強(qiáng)生態(tài)文明宣傳,傳播生態(tài)理念。

    實(shí)地調(diào)查兩個月

    寫了近萬字報(bào)告

    開展綜合實(shí)踐活動,是稠州中學(xué)推行的假期實(shí)踐作業(yè)。寒假期間,這5名同學(xué)第一次開展這樣的社會調(diào)查活動,一開始心里也沒底。“因?yàn)楸容^好奇學(xué)校食堂的剩菜剩飯?jiān)趺刺幚,?lián)想到全市有這么多餐廳酒店,每天的餐廚垃圾去哪兒了,會不會污染環(huán)境?就決定將其作為調(diào)查主題。”這個調(diào)查小組里唯一的女生傅鈺說,不看不知道,一看嚇一跳,“原來我們身邊的餐廚垃圾危害竟然如此恐怖!

    為揭開餐廚垃圾的“秘密”,5名同學(xué)利用假期走訪義烏部分酒店餐館、單位食堂,了解餐廚垃圾的產(chǎn)生和流向,又實(shí)地調(diào)查處理這些垃圾的站點(diǎn),并到街頭了解市民對餐廚垃圾的認(rèn)識,對餐廚垃圾處理提出了一些合理化建議,最后形成一份近萬字的調(diào)查報(bào)告。

    報(bào)告寫了啥,為何能得到市長的肯定?聽了傅鈺的介紹,記者也感受到了他們的用心。傅鈺說,通過走訪調(diào)查,他們了解到義烏目前每天產(chǎn)生餐廚垃圾至少200噸。照此計(jì)算,一年產(chǎn)生的餐廚垃圾有7萬多噸。這些餐廚垃圾,基本上被收集用于生產(chǎn)“泔水油”、“泔水豬”,或混于普通垃圾被填埋、焚燒。

    他們還從動物檢驗(yàn)檢疫專家處獲悉,“泔水豬”肝炎的發(fā)病率高達(dá)30%以上,內(nèi)臟、血液攜帶病毒的比例明顯高于其它豬。“泔水油”、“泔水豬”嚴(yán)重威脅市民飲食安全,填埋、焚燒則對地下水、空氣等環(huán)境資源造成嚴(yán)重破壞。

    在一家四星級酒店,他們發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾雖然做到了日產(chǎn)日清,但周邊空氣仍飄著一股濃重的餿臭氣味。而一些小餐館則直接把一袋袋裝有剩菜剩飯的垃圾放在門口。在一老小區(qū)的垃圾管理站,很多市民把餐廚垃圾放在未扎緊的塑料袋中,隨手一扔,導(dǎo)致垃圾撒滿地。

    宣講餐廚垃圾危害

    班里剩菜剩飯少了

    今年3月底,5人前往位于后宅德勝巖景區(qū)的餐廚垃圾處理站,了解這些垃圾的無害化處理方式,讓他們印象深刻,認(rèn)為加快餐廚垃圾無害化處理,減少環(huán)境污染已迫在眉睫。

    為此,他們設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷,上街向市民了解餐廚垃圾處置問題,發(fā)現(xiàn)很多市民對主動減少剩菜剩飯意識不強(qiáng),而很多餐飲企業(yè)對餐廚垃圾缺乏規(guī)范的管理制度。

    利用假期和周末,5人四處走訪調(diào)查,晚上整理調(diào)查資料。他們根據(jù)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題,還對處理餐廚垃圾提出了一些建議,如通過多種途徑加大對餐廚垃圾危害性的宣傳;餐飲企業(yè)建立和完善餐廚垃圾管理制度;政府加強(qiáng)正面引導(dǎo),提高企業(yè)對餐廚垃圾處置的積極性等。

    上月底,他們在形成調(diào)查報(bào)告的基礎(chǔ)上,決定給盛秋平市長寫信,反映餐廚垃圾的調(diào)查情況及建議,希望得到政府部門的重視。上周,這份調(diào)查報(bào)告參與義烏市初中生綜合實(shí)踐評比,獲得了一等獎。

    昨天,5個孩子說,這次綜合實(shí)踐活動沒有想象中的輕松簡單,但大家通力完成調(diào)查報(bào)告,并在班里進(jìn)行展示宣講后,一個最直接的變化是:午餐結(jié)束后,班里的剩菜剩飯明顯比以前少了,同學(xué)們對節(jié)約糧食、保護(hù)環(huán)境的意識有了很大提升!耙院螅覀冞會繼續(xù)關(guān)注身邊環(huán)境衛(wèi)生問題,傳播環(huán)保生態(tài)理念!
    沙發(fā)
    發(fā)表于 2015-6-4 10:52:12 | 只看該作者
    路過 幫頂 嘿嘿
    板凳
    發(fā)表于 2015-6-4 10:52:56 | 只看該作者
    看起來好像不錯的樣子
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