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    銀杏燉雞

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    發(fā)表于 2014-7-28 23:33:03 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
        來碗熱呼呼的銀杏雞湯吧,既營養(yǎng)滋補(bǔ),又暖身暖胃暖心哦。銀杏又叫白果,是營養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽。但最好每天不超過20粒,多吃對身體也不好的,適量哦。



        原料:雞子半只500克,白果50克,枸杞10克,鹽,白胡椒粉,蔥,姜

    做法:

    1、準(zhǔn)備好原料,雞肉切塊,枸杞泡水;

    2、鍋中放水,水開后把雞塊放入焯水,撈出淋干水分備用;

    3、白果剝皮,用開水焯一下,去掉紅色的衣;

    4、把雞塊、銀杏、蔥斷、姜片,放入高壓鍋中,加足量的水,蓋上蓋子,按下煲湯鍵,30分鐘;

    5、等高壓煲放汽后,放入鹽和枸杞調(diào)味,再煲5分鐘,后加入胡椒粉即可享用了。
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