半成品年夜飯進(jìn)行時(shí)

我心飛翔1

2014年放假方案出臺(tái)后，最遭詬病的就屬“除夕不放假”，不少人都驚呼“我的年夜飯?jiān)趺崔k？”作為春節(jié)期間最重要的習(xí)俗，除夕夜一家人團(tuán)聚在一起吃頓年夜飯，恐怕是大多數(shù)人繞不開(kāi)的過(guò)年情節(jié)。對(duì)于無(wú)暇分身的“上班族”來(lái)說(shuō)，網(wǎng)購(gòu)年夜飯自然成了一種選擇。

　　【現(xiàn)象】半成品年夜飯熱銷

　　鄭麗紅是麗水人，有個(gè)弟弟在富陽(yáng)上班，考慮到春節(jié)兩個(gè)人都打算帶另一半回老家過(guò)年，她提前網(wǎng)購(gòu)了年夜飯。“我們都要臘月廿七、廿八才能放假，趕回家就除夕了，今年一下子又多了兩個(gè)人，家里就老爸、老媽，怕來(lái)不及準(zhǔn)備�！编嶜惣t說(shuō)，同事告訴她在網(wǎng)上能買(mǎi)到半成品。她比了比，最后選了一款418元的套餐，包括秘制小排、五香黃魚(yú)等四個(gè)涼菜，咖喱雞塊、麥香魚(yú)柳、蠔油菌菇等六個(gè)熱菜以及一個(gè)雞茸粟米羹和一個(gè)酒釀圓子，算算夠吃了。

　　在淘寶網(wǎng)搜索“年夜飯”可以看到，在售的產(chǎn)品主要分為提貨券和實(shí)物兩種，可以自行提取或快遞送達(dá)。這些年夜飯半成品套餐根據(jù)食材價(jià)格和菜肴豐富程度的不同，售價(jià)從三四百元到一兩千元不等。在菜式上，以江浙菜和粵菜為主，也有少部分西餐。在一家杭幫菜銷售店里，客服人員小黃告訴記者，目前來(lái)看，賣得最好的是400多元的6～8人餐，其次是200多元的3～4人餐，1000多元的享受型套餐也有少量人購(gòu)買(mǎi)，而店里最貴的進(jìn)口海鮮套餐暫無(wú)成交�！案�去年相比，今年銷售情況更好一些，很多是回頭客介紹過(guò)來(lái)的�！毙↑S說(shuō)。

　　【聲音】方便省事還實(shí)惠

　　說(shuō)起網(wǎng)購(gòu)年夜飯，主婦小張極力點(diǎn)贊，作為網(wǎng)購(gòu)族，去年她就嘗到了半成品年夜飯的甜頭。去年剛結(jié)婚，她留在金華過(guò)年，不少朋友都嚷嚷著要到新家來(lái)串門(mén)，苦于不會(huì)做飯，她靈機(jī)一動(dòng)，想上網(wǎng)看看有沒(méi)有什么省事的辦法，結(jié)果讓她找到了半成品的飯菜�！笆盏降臅r(shí)候滿滿一盒，大部分裝在袋狀或碗形的食品袋里，還有少部分是真空包裝，涼菜類的基本開(kāi)袋即食，熱菜有的微波爐里轉(zhuǎn)下，有的調(diào)料倒進(jìn)去，鍋里稍微翻炒下就能上桌了�！毙�張說(shuō)，大半個(gè)小時(shí)就張羅了一桌菜，既省事又時(shí)髦，還能顯出大廚范。今年的年夜飯，她打算如法炮制，為家人提供一頓豐盛的晚餐。

　　市民姚先生也表示，這種半成品的年夜飯不僅方便、實(shí)惠，而且能在家吃，更有一家團(tuán)聚的感覺(jué)。據(jù)他介紹，這幾年兒子、女兒先后成了家，人多起來(lái)了，大家嫌洗洗燒燒太麻煩，年夜飯都流行去飯店吃，可他并不喜歡�！帮埖昀锶硕嗵�吵，沒(méi)有以前那種一大家子圍坐在一起，慢慢吃慢慢聊的氛圍。年夜飯的菜也多是固定的，價(jià)格還很高，一點(diǎn)不劃算�！币ο壬�說(shuō)，今年他提議在家里做，晚輩們就建議他盡量買(mǎi)半成品，省時(shí)省心。

　　■提醒：購(gòu)買(mǎi)事項(xiàng)要看清

　　在不少出售年夜飯半成品套餐的店里，關(guān)于配送時(shí)間、配送范圍都有詳盡的規(guī)定，有些需要提前4到7天預(yù)約，有的要求配送當(dāng)日需全天在家等候并保持電話暢通，關(guān)于這些，購(gòu)買(mǎi)前最好詳細(xì)咨詢客服人員。

　　不僅如此，有過(guò)購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)的人還介紹，到后期不少熱賣款都會(huì)售罄，個(gè)別菜品還可能由于生產(chǎn)緊張而缺貨，因此，不妨提早購(gòu)買(mǎi)。在收貨后，如果不馬上食用，最好按照提示冷凍或冷藏。

　　另外，考慮到食用安全，還應(yīng)注意查看賣家的食品衛(wèi)生相關(guān)資質(zhì)，以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。收貨時(shí)要記得檢查食品包裝是否完整無(wú)破損，烹煮前看看食材品質(zhì)有無(wú)變化，還要保留購(gòu)物憑證以便維權(quán)。

秀色可餐

呵呵，低調(diào)，低調(diào)！

烏傷大哥

垃圾內(nèi)容，路過(guò)為證。