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湯煲菜譜
湯煲菜譜
敗火,先分清虛實(shí):干貝香菇雞湯
她說,她最近兩天總出汗,晚上睡眠也不是很好,因?yàn)槟昵拔疑ぷ永嫌挟愇锔,她就懷疑自己是什么食道癌啊什么的,心情特別郁悶。她上廁每天定點(diǎn),排便也還算正常,就是時(shí)常會(huì)沖不干凈。出汗這事也不光是晚上有,有時(shí)白 ...
2012-3-23 09:03
滋養(yǎng)身心的一碗好湯-香菇烏雞湯
床頭的《心靈雞湯》是臨睡前總會(huì)隨手翻翻的書,簡(jiǎn)短的小故事在安靜的夜里讀讀,能讓一天勞累煩燥的心瞬間平靜很多,不失為給自已打氣,為明天加油的良藥。 除了定期給心靈滋養(yǎng),也要給身體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),對(duì)女人而言烏 ...
2012-3-22 08:57
氣血雙補(bǔ)抗疲勞:參棗烏雞湯
昨天群里一位妹子說她最近:暈,然后沒力氣,手發(fā)抖,胸悶,F(xiàn)在人天天都在忙,運(yùn)動(dòng)反到成了奢侈品。每天一大早就起床去趕公交車或地鐵,在擁擠中擠成各種表情。人的身體長(zhǎng)期在一種疲憊而又奔波的狀態(tài)下就很容易出現(xiàn)虛 ...
2012-3-21 10:10
治療青年癡呆癥它最有效:杜仲黑豆排骨湯
哈哈不好意思,這個(gè)青年癡呆癥是俺對(duì)俺自已的下的診斷。因?yàn)榘。瑫r(shí)常在我忙亦或事情多計(jì)劃多的時(shí)期,我就好忘事,而且一忘能忘超過24小時(shí)之久...事后想想都好笑。這么年輕輕的就跟得了帕金森一樣,你說說這不是青年癡 ...
2012-3-20 09:03
夠鮮夠味的-蟹味菇土雞湯
這幾天老爸生病住院了,一直忙著照顧老爸,沒好好更新博客了,更沒好好做飯了。好在老爸的病不太嚴(yán)重,在醫(yī)院輸液治療后就可以回家住,不用我們夜晚陪床,省事了好多。這幾天一直在我陪護(hù),今天我值班,我弟弟負(fù)責(zé)在 ...
2012-3-19 10:06
鮮得掉眉毛的一碗清素湯 絲瓜皮蛋豆腐湯
今天本來打算上一道湖北特色的涼菜“皮蛋拌馓子”的,誰曾想天公不做美,下了一整天的傾盆大雨,電閃雷鳴、烏漆抹黑的,要我頂著這么大的雨出門去買香菜,就為做一盤菜照相,估計(jì)坨爸要罵我神經(jīng)。 轉(zhuǎn)念一想,這天色也 ...
2012-3-18 14:42
全民最愛那一碗濃郁鮮美的【老鴨粉絲湯】:那些年,我們一起追的美味小吃
那些年,我們一起追的美食。 不知道什么時(shí)候,上海開始流行那一碗熱騰騰,散發(fā)著濃濃人情味兒的南京老鴨湯。。。下班回家路過,總是被那飄散的香氣勾引不由自主走進(jìn),一碗老鴨粉絲湯才十元,里面料卻不少,油豆腐、鴨 ...
2012-3-16 09:31
蓮藕玉米排骨湯
蓮藕玉米排骨湯 原料: 排骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜各150g。 調(diào)味: 鹽、料酒、姜片各適量。 做法: 1、鍋置火上加適量水燒開后放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗凈備用。 2、蓮藕、玉米去皮洗凈,切塊;胡蘿卜去皮洗凈 ...
2012-3-15 09:50
清熱潤(rùn)肺去燥降火-雪梨南杏里脊湯
今天的這款保健養(yǎng)生湯,就是經(jīng)典的廣式煲湯的一種——雪梨南杏里脊湯,在很多廣東籍的博友那里看過這道湯,雪梨和南杏的組合,很適合秋冬季,所用的食材清潤(rùn)去燥止咳化痰,秋冬干燥時(shí)節(jié)一家大小男女老幼均適合飲用。 ...
2012-3-14 09:24
十分鐘做出百分百成功的老北京疙瘩湯
某日看蔡瀾寫食材,提起西紅柿,說對(duì)于中國(guó)人來講西紅柿的做法未免單調(diào),我想了又想,思量了又思量怎么就較著自己個(gè)兒對(duì)西紅柿的各種做法都百吃不膩呢!而且深覺西紅柿是適合多種烹飪做法可塑性極強(qiáng)的食材,或許是很 ...
2012-3-13 14:21
解饞又瘦身的椰香雙薯藜麥羹
很多同學(xué)都喜歡紫薯,特別是北方滴同學(xué),因?yàn)樽鲜碓诒狈酱_實(shí)屬于比較稀有的品種。我也是來廣州之后才大開眼界,認(rèn)識(shí)了紫薯這么驚艷的食材,喜歡那抹動(dòng)人的紫色遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過于粉甜的口感,說通俗點(diǎn),看著比吃著舒服 除了紫 ...
2012-3-12 12:07
百合燉枇杷
今天是三八婦女節(jié),女人們的節(jié)日。說起也可笑,如果天天是節(jié)日,還需要紀(jì)念嗎?但凡刻意提出做為紀(jì)念的,往往不是真正的幸福!翱獭弊衷谇埃咽敲銖(qiáng)。不管怎樣,為了一年里三百六十五分之一的幸福,女人也應(yīng)該學(xué)會(huì) ...
2012-3-10 17:23
一碗湯的幸福-平淡簡(jiǎn)單酸辣湯
材料: 豆腐,冬筍,香菇,木耳,火腿(或者熟雞肉絲、肉絲),雞蛋。(還可放入魷魚和海參做成海鮮酸辣湯)。 調(diào)料: 高湯,醋,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,水淀粉,香油。 做法: 1、將豆腐洗凈,切小丁,然后過水焯 ...
2012-3-9 09:47
四步制成暖胃散淤的好湯-桂花蘿卜蝦湯
桂花蘿卜蝦湯,是一道口味甜美暖胃散淤的應(yīng)季好湯。桂花能溫補(bǔ)陽氣,有化痰、止咳、生津的功效。白蘿卜可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,所含的淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍。嘎嘣蝦含有微量元素硒,能預(yù)防 ...
2012-3-8 10:28
蘋果玉米雞肉湯
老狼的砂鍋這兩天是出勤率最高的吧,每每都有她豐韻典雅的身影。 老狼喜歡砂鍋?zhàn)龀鰜淼臏喊巡牧蠝?zhǔn)備好用點(diǎn)清水放點(diǎn)簡(jiǎn)單的小料,清清爽爽的就把湯燉了,喝起來清新淡雅,品到的是原汁原味的鮮美醇香。 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ...
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