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    靈芝蓮子絲瓜黑豆湯—涼血解毒的護(hù)肝湯

    2011-7-1 12:11

    摘要: 靈芝蓮子絲瓜黑豆湯,是一道清爽可口的清血解毒的護(hù)肝湯。靈芝被人們認(rèn)為是神仙草,具有凈血去毒、保肝護(hù)肝的高能效。蓮子性味甘平,含有β-固甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固 ...
           靈芝蓮子絲瓜黑豆湯,是一道清爽可口的清血解毒的護(hù)肝湯。靈芝被人們認(rèn)為是神仙草,具有凈血去毒、保肝護(hù)肝的高能效。蓮子性味甘平,含有β-固甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神等功效。絲瓜能清熱利腸、涼血解毒、活絡(luò)通經(jīng)。這道靈芝蓮子絲瓜黑豆湯,具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、益氣寧神、健脾活胃、養(yǎng)肝解毒的功效。
     

     
     

    原料:靈芝1棵、已經(jīng)去芯的蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克。

    做法:

    1、原料:靈芝1棵、已經(jīng)去芯的蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克;

    2、蓮子用清水浸泡到體積膨大1倍,靈芝簡(jiǎn)單沖洗即可。靈芝、蓮子、黑豆、蔥姜、足量的清水,上湯煲煮沸。轉(zhuǎn)文火煲40分鐘;

    3、改旺火加入絲瓜;

    4、10分鐘后,調(diào)入鹽即可。

     

     
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