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    娃娃菜海米湯

    2011-6-23 14:11

    摘要: 原料:海米50克、娃娃菜1棵、高湯600克、魚豆腐5塊、粉絲1把、鹽。 做法: 1、海米、粉絲用溫水浸泡備用; 2、娃娃菜洗凈,切成塊,魚豆腐切塊; 3、沙鍋內(nèi)放入高湯,倒入娃娃菜、魚豆腐、海米煮開; 4、八成熟時放入 ...

     

    原料:海米50克、娃娃菜1棵、高湯600克、魚豆腐5塊、粉絲1把、鹽。

    做法:

    1、海米、粉絲用溫水浸泡備用;

    2、娃娃菜洗凈,切成塊,魚豆腐切塊;

    3、沙鍋內(nèi)放入高湯,倒入娃娃菜、魚豆腐、海米煮開;

    4、八成熟時放入粉絲,煮熟后調味即可。

     

     

    私房話:

    沒有高湯加清水,調入高湯精也可。

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