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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 涼菜菜譜 查看內(nèi)容

    7款秘制招牌涼拌菜—讓你贊口不絕

    2011-6-23 13:36

    摘要:  香柚拌大蝦 香柚拌大蝦   材料:鮮活基圍蝦、柚子、香菜、紅辣椒   調(diào)料:橄欖油、味噌醬   做法:   1、基圍蝦入開(kāi)水鍋,一滾后撈出,放涼后剝?nèi)ド碜硬糠莸耐鈿,只留頭尾;柚子去皮去核,撕碎 ...
    酸奶酪法棍沙拉
     

     

    酸奶酪法棍沙拉 


      材料:法棍、西紅柿、鮮口蘑、洋蔥、香菜。

      調(diào)料:黃油、酸奶酪沙拉醬

      做法:

      1、西紅柿、鮮口蘑、洋蔥、香菜分別洗凈,西紅柿、鮮口蘑、洋蔥切半公分見(jiàn)方的小塊(呵呵,個(gè)別筒子別又拿尺子量。。,香菜切碎。

      2、將切好的材料混合均勻放入保鮮盒入冰箱冷藏一下。

      3、將法棍斜切成厚片,一面涂上黃油,置烤箱中,涂黃油的一面朝上,180度,烤7分鐘取出。

      4、將2中的材料拿出,加入酸奶酪沙拉醬拌勻,分別置于法棍片上,擺盤即可。

     

    紅酒醋浸蘿卜纓

     

     

    紅酒醋浸蘿卜纓 


      材料:蘿卜纓(小蘿卜)

      調(diào)料:紅酒醋,少許橄欖油

      做法:

      1、將蘿卜纓洗凈,切四瓣,用紅酒醋拌上。

      2、放入冰箱(冷藏)一小時(shí),吃時(shí)拌入少許橄欖油即可。

      tip:這是一道很適合女孩子的美食。蘿卜纓(小蘿卜)含有豐富的維C及水分,除了可以消食理氣外,更有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。用紅酒醋浸泡完的蘿卜纓,單顏色就漂亮得叫人食欲大開(kāi)。

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