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    毛豆熏干炒臘肉

    2011-6-23 08:57

    摘要: 快樂是健康的一劑良藥,擁有快樂,就會擁有豁達的心情,寬容的心態(tài),心情舒暢,喝一杯清茶,也會神清氣爽,非常愉快,有時珍饈滿桌,但一懷愁緒,那也毫無快樂可言。 其實身體健康才是最重要的,以前不曾體會過這句 ...

           快樂是健康的一劑良藥,擁有快樂,就會擁有豁達的心情,寬容的心態(tài),心情舒暢,喝一杯清茶,也會神清氣爽,非常愉快,有時珍饈滿桌,但一懷愁緒,那也毫無快樂可言。

           其實身體健康才是最重要的,以前不曾體會過這句話的分量,現(xiàn)在終于理解――健康是福!所以我們要懂得分享生活的自然樂趣,把日子過的簡單一點,從容一點,淡泊一點,直率一點,我們的生活才會有更多的溫馨,更多的色彩。

            健康是寶,平安是福,讓我們都擁有健康的體魄,平安的祈福吧。

     

     

    原料:臘肉100克、毛豆50克、熏干60克、紅椒1個、辣醬1湯匙、生抽、蔥、姜。

    做法:

    1、把臘肉放鍋煮20分鐘;

    2、熏干、紅椒都切成塊,毛豆用水煮兩分鐘撈出;

    3、炒鍋放油燒熱,放入蔥、姜、蒜爆出香味后、放入臘肉炒到透明;

    4、然后放毛豆、熏干、放辣醬、生抽繼續(xù)翻炒;

    5、八成熟時放入紅椒略炒出鍋。

     

     

     

    私房話:

    鹽可不要放多了,臘肉、熏干、辣醬都是帶咸味。

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