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    男人補(bǔ)腎的8道藥膳雞肉食譜

    2011-6-17 08:58

    摘要:  歸芪蒸雞   材料:母雞1只,炙黃芪100克,當(dāng)歸20克,調(diào)料適量。   做法:   1、先將歸芪布包,母雞去毛雜,洗凈。   2、放入沸水鍋內(nèi)氽透,取出,放入涼水內(nèi)沖洗干凈。   3、瀝凈水份,納歸芪 ...
    母雞滋補(bǔ)湯
     
     
     

      材料:

      炙黃芪、山藥各30克,黨參、當(dāng)歸各10克,老藕1000克,老母雞1只,調(diào)料適量。

      做法:

      1、先將母雞去毛雜,洗凈;余藥布包,老藕切塊。

      2、調(diào)味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒。

      3、武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調(diào)料,食鹽、味精調(diào)味服食。

      功效:

      可益氣養(yǎng)血,適用于難字精血不足的食補(bǔ)、食療。

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