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    哄孩子小食品:紅薯丸子

    2011-6-8 13:16

    摘要: 做法: 1.把紅薯放屜上蒸熟剝?nèi)ネ馄ぃ攀称反飰核,不要一點(diǎn)硬塊。紅薯要選絲少干面的    2.壓好的紅薯團(tuán)里加入面粉的綿白糖,面和紅薯的比例是1:5,糖根據(jù)自己的口味    3.把2里食材順一個方向攪勻上勁,攪 ...

    做法:

                             1.把紅薯放屜上蒸熟剝?nèi)ネ馄,放食品袋里壓碎,不要一點(diǎn)硬塊。紅薯要選絲少干面的

                        2.壓好的紅薯團(tuán)里加入面粉的綿白糖,面和紅薯的比例是1:5,糖根據(jù)自己的口味

                        3.把2里食材順一個方向攪勻上勁,攪好的面團(tuán)

                        4.用手搓成一個個大小相同的丸子我是邊看電視邊做的

                           5.用小火慢炸,丸子漂起來,外皮飽滿就好了

                       熱的涼的都好吃,很Q,軟糯,喜歡的媽媽給孩子試著做做

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