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    義烏網(wǎng) › 首頁(yè) ›美食› 糕點(diǎn)小吃 › 查看內(nèi)容

    家常炒面的制作方法

    2014-12-12 13:36

    摘要: 主料 濕面條(150克)調(diào)料 五花肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿卜(適量)青蒜(適量)小青菜(適量)食用油(適量)鹽(適量)美極鮮(適量)十三香(適量)蒜蓉辣醬(適量)老抽(適量)廚具 炒鍋 1 準(zhǔn)備好面條和五花肉，五花肉切條 2 洋蔥、 ...

    主料
    • 濕面條(150克)
    調(diào)料
    • 五花肉(適量)
    • 洋蔥(適量)
    • 胡蘿卜(適量)
    • 青蒜(適量)
    • 小青菜(適量)
    • 食用油(適量)
    • 鹽(適量)
    • 美極鮮(適量)
    • 十三香(適量)
    • 蒜蓉辣醬(適量)
    • 老抽(適量)
    廚具
    • 炒鍋
    • 1
       
      準(zhǔn)備好面條和五花肉，五花肉切條
    • 2
       
      洋蔥、胡蘿卜、青蒜切條，小青菜洗干凈
    • 3
       
      蒸鍋板涂上一層油，放入面條大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘
    • 4
       
      熱鍋涼油，下五花肉煸炒
    • 5
       
      將五花肉炒出油至金黃色，加入一湯匙蒜蓉辣椒炒勻后加入胡蘿卜、洋蔥一起煸炒
    • 6
       
      加入小青菜煸炒，青菜變色后加入十三香，老抽，鹽，美極鮮炒勻
    • 7
       
      加入蒸好的面條一起翻炒
    • 8
       
      湯汁快干時(shí)加入青蒜，炒至青蒜過(guò)青即可
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    發(fā)表評(píng)論

    最新評(píng)論

    引用 搜建站 2015-3-15 13:59
    辛苦了！

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