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    繽紛蒜香烤肉串—原創(chuàng)DIY烤肉串

    2011-5-31 15:32

    摘要: 原料:五花肉、COOK100蒜香燒烤醬、紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉米。 做法: 1、準備材料; 2、將COOK100蒜香燒烤醬與五花肉拌勻; 3、加少許的生抽拌勻; 4、拌勻后放入冰箱冷藏一夜; 5、準備紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉 ...

     

     

    原料:五花肉、COOK100蒜香燒烤醬、紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉米。

    做法:

    1、準備材料;

    2、將COOK100蒜香燒烤醬與五花肉拌勻;

    3、加少許的生抽拌勻;

    4、拌勻后放入冰箱冷藏一夜;

    5、準備紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉米;

    6、將五花肉放入烤箱中層,220度烤8分鐘取出刷蜂蜜;

    7、再將紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉米與略烤的五花肉串稱肉串;

    8、烤箱中層220度烤30分鐘左右,中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈現(xiàn)漂亮的烤肉色。

     

     

    小貼士:

    1、烘烤時要用高溫烤制,這樣才能鎖住肉里的水分,吃起來才可口;

    2、蔬菜根據(jù)自己喜好隨意添加;

    3、各家烤箱火力不同,所以烘烤的時間要根據(jù)自己的烤箱調整。

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