鯉魚補(bǔ)血湯 鯉魚1條(約500克),桂圓肉、山藥片各10克,枸杞子25克 ,紅棗4個(gè)(去核),料酒50克,鯉魚治凈切成三段。洗凈桂圓肉、山藥片、枸杞子、紅棗,與魚段同入鍋中,加沸水適量,倒入料,酒一起煮約30分鐘即好。 玉米須燉瘦肉 玉米須燉瘦肉適用于血熱型。取玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精、趁熱服用。玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治“紅崩”,瘦肉能補(bǔ)血,兩者配合,故治血熱型“功血”療效顯著。 烏賊骨燉雞 烏賊骨燉雞適用于血虛型。取烏賊骨30克,當(dāng)歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當(dāng)歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日一次。一般3~5次可見效。烏賊骨有收斂止血的作用,當(dāng)歸和雞肉都是補(bǔ)血佳品,所以對(duì)血虛型“功血”頗具療效。 |
GMT+8, 2024-10-22 18:30