去新疆旅行的時候?qū)π陆拿朗迟澆唤^口,很不起眼的一碗面都鮮美無比。記得那時候吃過一碗“丁丁炒面”,覺得好吃得不得了。面里都是小丁丁,芹菜丁、番茄丁……還有什么?我想了大半天愣是想不起來了:(想當初是多么推崇這個面呀,居然連里面有什么都忘記了,我這個記性,真是沒得說了! 用僅記的這兩個材料自創(chuàng)了個丁丁炒雞,要知道,我們家是無肉不歡的。
原料: 雞胸脯肉、芹菜、櫻桃番茄10個左右、鹽、Italian dressing、Italian seasoning。 做法: 1、雞胸脯肉,芹菜切丁,櫻桃番茄對半切開。我懶,切很大的丁,切小點更好; 2、鍋中熱油,加入雞肉翻炒到顏色變白; 3、加入蔬菜丁,翻炒一下,加鹽和Italian dressing。蔬菜都炒熟了以后,撒上些Italian seasoning出鍋。沒有Italian seasoning也可以不加。
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GMT+8, 2024-10-22 18:49