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    神奇巧克力蛋糕

    2012-6-12 09:31

    摘要: 我的好友添加已達上限無法繼續(xù)添加,喜歡的朋友們就請加關(guān)注吧! 在網(wǎng)上看了臺灣美食作家莊祖宜拍的一段視頻,她以一種非常簡單的方法,只用了2分鐘時間就做出了一道好吃的巧克力馬克杯子蛋糕,看完以后很是心動。 ...

    無需烤箱的2分鐘神奇巧克力蛋糕

    我的好友添加已達上限無法繼續(xù)添加,喜歡的朋友們就請加關(guān)注吧

     

         在網(wǎng)上看了臺灣美食作家莊祖宜拍的一段視頻,她以一種非常簡單的方法,只用了2分鐘時間就做出了一道好吃的巧克力馬克杯子蛋糕,看完以后很是心動。你看啊,做這蛋糕不用過篩面粉,無需打發(fā)雞蛋和黃油,只要一把勺子攪合攪合,甚至都可以沒烤箱,最最主要的是只需要2分鐘,加上之前的準(zhǔn)備工作,都不會超過5-6分鐘,一份軟綿濕潤,香濃美味的巧克力蛋糕就呈現(xiàn)在你面前。熱的時候有類似熔巖蛋糕的口感,冷了再吃就像是磅蛋糕的感覺。 

     

         經(jīng)常有朋友問我,家里沒烤箱能不能做蛋糕,以前我只能說我沒試過,可能不行,F(xiàn)在我可以很有把握地告訴他們,完全沒問題,沒有烤箱也照樣可以做蛋糕,而且只需要2分鐘!神奇不?信不信由你,反正我是信了,因為我試過了!


     

    無需烤箱的2分鐘神奇巧克力蛋糕

     

     

    材料:面粉3大匙、無糖可可粉2大匙、細砂糖4大匙(我放了3大匙香草糖覺得已經(jīng)夠甜了)、鹽1小撮、植物油3大匙、中等雞蛋1個、巧克力豆3大匙(我手頭沒有,就把家里的黑巧克力切碎用了,可以多放點巧克力,會有熔巖巧克力蛋糕的感覺。)、牛奶3大匙、香草精1茶匙(我因為已用了香草糖,這個就省去了)。

    做法:

     

    無需烤箱的2分鐘神奇巧克力蛋糕

     

     1 按照圖示分別將面粉、可可粉、細砂糖、鹽、植物油、雞蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一個大碗里;

     2 將所有材料用勺子混合均勻;

     3 倒入可以放入微波爐使用的杯子里,原方是倒在一個大馬克杯里,我覺得這一杯太大了,一個人吃感覺有點罪惡感,所以分開倒在三個小烤碗里;

     4 將烤碗蒙上耐高溫保鮮膜,放入微波爐,高火2分鐘(這是做1大馬克杯需要的時間和火力,可以根據(jù)自家微波爐的功率和蛋糕的份量適量調(diào)整,像我這樣的小碗,中高火1分半鐘就可以了);

     5 到時后取出烤碗撒上糖粉即可。

     

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