蛋撻的制作材料：

主料：雞蛋2個(gè),蛋黃5個(gè),黃油250克,豬油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力醬少許。

教您蛋撻怎么做，如何做蛋撻才好吃

1.將黃油、豬油快速攪拌2分鐘，打軟。 

2.加入白糖，打勻后一邊攪拌一邊逐個(gè)加入雞蛋，打勻。 

3.倒進(jìn)低筋面粉打勻后逐個(gè)裝入撻殼內(nèi)，再放上烤盤(pán)。 

4.烤箱調(diào)至200℃預(yù)熱10分鐘，放進(jìn)烤盤(pán)烤10分鐘。 

5.取出待涼后，用巧克力醬在蛋撻上畫(huà)圈即成。