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    自制趣味小零食:紅薯丸子

    2012-2-2 13:46

    摘要: 做法: 1.把紅薯放屜上蒸熟剝去外皮,放食品袋里壓碎,不要一點硬塊。紅薯要選絲少干面的。 2.壓好的紅薯團里加入面粉的綿白糖,面和紅薯的比例是1:5,糖根據自己的口味調。 3.把步驟2中準備好的食材順一個方向攪勻上 ...

     

     

    做法:

    1.把紅薯放屜上蒸熟剝去外皮,放食品袋里壓碎,不要一點硬塊。紅薯要選絲少干面的。

    2.壓好的紅薯團里加入面粉的綿白糖,面和紅薯的比例是1:5,糖根據自己的口味調。

    3.把步驟2中準備好的食材順一個方向攪勻上勁。

    4.攪好的面團用手搓成一個個大小相同的丸子。

    5.鍋中倒入油,用小火慢炸,丸子漂起來,外皮飽滿就好了

    熱的涼的都好吃,很Q,軟糯,喜歡的媽媽給孩子試著做做!

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    GMT+8, 2024-10-23 04:42

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