2012-2-1 14:47
香椿蝦皮拌豆腐
適合于1周歲以上的寶寶食用
原料:香椿、蝦皮和合豆腐適量。
調(diào)料:清油、精鹽少許。
制法:選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘,擠出水切成細(xì)末;蝦皮洗凈后也在沸水鍋中略煮片刻后切成末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、蝦皮末、精鹽和香油拌勻即成。
此菜特點(diǎn):清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng),很適合寶寶食用。
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