百里香豆?jié){的做法
材料集合圖:
1.將黃豆泡透用豆?jié){機制漿濾掉渣,豆?jié){加入百里香、黃片糖用小火煮溶糖并將百里香煮出香味
2.把煮好的豆?jié){過濾掉百里香渣,入杯即可?捎脦字迈r百里香做裝飾
烹飪技巧
1、黃片糖也可以糖來替代,不過黃片糖有一種糖蜜的香味在這款豆?jié){里很搭~
2、百里香是西式香料,為了讓它充分的釋放香味,應該盡早加入,以使其充分釋放美好的味道~
營養(yǎng)功效
百里香,能夠改善消化系統(tǒng)及婦科疾病,促進血液循環(huán),增強免疫力,減輕神經(jīng)性疼痛,抗菌。幫助傷口愈合,治療濕疹及面皰膚質(zhì);罨X細胞,提升記憶力及注意力,抗沮喪及撫慰心靈創(chuàng)傷……很多好處~~
飲食禁忌
但要注意的是,在中國的醫(yī)科記載里,講百里香有小毒的,所以要注意慎食、不要長期食用哦! |