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    雞屎藤粑仔—其貌不揚的美味

    2012-1-12 13:59

    摘要: 雞屎藤粑仔的做法 1.杯雞屎藤粉加入半杯清水調(diào)成面團,放在一邊醒十多分鐘 2.切一些姜絲 3.煮一鍋清水,在里面下入姜絲 4.下面開始做粑仔,用勺子盛一小塊面團 5.把面團放在手里用手掌搓一下,放到鍋中煮熟。淡綠 ...

     

    雞屎藤粑仔的做法

     

     

    1.杯雞屎藤粉加入半杯清水調(diào)成面團,放在一邊醒十多分鐘

    2.切一些姜絲

    3.煮一鍋清水,在里面下入姜絲

    4.下面開始做粑仔,用勺子盛一小塊面團

    5.把面團放在手里用手掌搓一下,放到鍋中煮熟。淡綠色的雞屎藤粑仔煮熟后會變成深墨綠色

    6.全部下完粑仔后放入紅糖煮五分鐘即可

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