下面推薦幾道食譜,媽媽們不妨動(dòng)手做給孩子吃: 牛肉蔬菜粥 材料:牛肉20克,香菇1個(gè),大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿卜,鹽備用。 做法:先把香菇切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用。鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。 蛋奶鯽魚湯 材料:鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。 做法:將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。把鯽魚放至三成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。起鍋時(shí)加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。 |
GMT+8, 2024-10-23 14:22