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    微波蛋糕

    2011-5-13 17:33

    摘要: 出爐的蛋糕雖然與烤箱烤出的蛋糕沒法比,但是真的跟店里賣的蛋糕有相似的味道,對于我這個材料、工具都山寨的人來說,能夠吃上這樣的蛋糕,已經(jīng)很滿足啦。

    原料:雞蛋1個、白砂糖50g、色拉油50g、牛奶50g、普通面粉100g、泡打粉2g、核桃、紅棗片、枸杞適量。

    做法:

    1、雞蛋打入格拉斯;

    2、放入50g白砂糖;

    3、將雞蛋和白砂糖攪拌均勻;

    4、倒入50g色拉油;

    5、倒入50g牛奶;

    6、將混合物攪拌均勻;

    7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,攪勻;

    8、最后放入核桃、紅棗片和枸杞,攪拌均勻;

    9、將格拉斯放入微波爐,中高火加熱5分鐘;

    10、再用高火加熱7分鐘即可。

    愛心小貼士:

    1、我的容器較大,加熱時間較長;

    2、加熱時間視自家微波爐功率調(diào)整;

    3、如果紅棗片、枸杞撒在攪拌好的面糊上面效果會更好。

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