下午茶能夠及時(shí)的補(bǔ)充能量，使自己盡快進(jìn)入最佳狀態(tài)�，F(xiàn)代社會(huì)的高效率、快節(jié)奏，匆忙的午餐。一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的下午茶，不僅能趕走下午的瞌睡蟲(chóng)，還有助恢復(fù)體力，可以幫助人們保持精力直到黃昏。再食用晚餐時(shí)就可以比較清淡，慢慢養(yǎng)成完美的飲食習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)證明，習(xí)慣飲用下午茶，還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力。

       下午茶是英國(guó)17世紀(jì)時(shí)期的產(chǎn)物，綿延至今，已成為現(xiàn)代人休閑的一種習(xí)慣。將自己陷入舒適的沙發(fā)里，隔著玻璃幕墻，就著西式糕點(diǎn)喝咖啡、品茶。看著街頭匆匆過(guò)往的人群，或是獨(dú)處，或是好友閨蜜的閑談。享用美味時(shí)也會(huì)感到些許的溫暖，這也許就是下午茶的意義吧。

      挑選優(yōu)質(zhì)開(kāi)心果的訣竅：

       隨著生活質(zhì)量的提高，食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康成為消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)心的問(wèn)題，如何選擇高品質(zhì)的開(kāi)心果呢。在選擇開(kāi)心果的時(shí)候，要注意開(kāi)心果外殼呈奶黃色，表面光滑，果衣成深紫色，果仁翠綠飽滿。純天然不漂白的開(kāi)心果，才會(huì)保留豐富的對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在包裝上也會(huì)印有“不漂白、自然開(kāi)”等字樣。

       食用開(kāi)心果的健康益處：

       開(kāi)心果被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)最豐富的堅(jiān)果之一，更有“瘦身堅(jiān)果”的美譽(yù)。開(kāi)心果的卡路里和脂肪含量都最低、膳食纖維和蛋白質(zhì)又含量最高。由于蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量高，食用少量的開(kāi)心果就能產(chǎn)生持續(xù)的飽腹感，而且較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)感到饑餓。很適合想減肥及保持體形人群的日常食用，每日大約30粒即可。

       開(kāi)心果同時(shí)對(duì)心臟和眼睛的健康也有很大益處，白領(lǐng)一族可以在休息時(shí)間嚼上幾粒，豐富的營(yíng)養(yǎng)需要堅(jiān)持長(zhǎng)期攝入才會(huì)有效果。開(kāi)心果還含有10種以上不同的有益抗氧化物，每一種都對(duì)防止慢性疾病有特殊的益處。