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    山楂醬—微波爐速成

    2011-10-17 09:24

    摘要: 山楂醬的做法 山楂洗凈去核,加入砂糖(糖量根據(jù)自己的喜好添加,建議稍稍多加一點點) 放入微波爐高火轉(zhuǎn)5分鐘 拿出稍冰,加入水,放入攪拌機打成醬 取出重新回到微波爐高火3-5分鐘。即可 1、放入微波爐后請蓋上 ...

     

     

    山楂醬的做法

    第1步山楂洗凈去核,加入砂糖(糖量根據(jù)自己的喜好添加,建議稍稍多加一點點)

    第2步放入微波爐高火轉(zhuǎn)5分鐘

    第3步拿出稍冰,加入水,放入攪拌機打成醬

    第4步取出重新回到微波爐高火3-5分鐘。即可

     

    山楂醬

     

    烹飪技巧

    1、放入微波爐后請蓋上保鮮膜,并在保鮮膜上扎孔排氣,保持山楂水分。

    2、第二次放入微波爐前,山楂醬如果感覺稍干,請再加水調(diào)勻后,繼續(xù)微波制做。

    3、趁熱裝瓶,密封。

    菜品特色

           假日里玩累了,吃多了,來點山楂醬解解膩、清清腸吧。做法很簡單,十分鐘保證端上桌。

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