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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 親子 嬰兒期(1-12月) 查看內(nèi)容

    訓(xùn)練寶寶味覺(jué)發(fā)育六刺激法

    2011-10-12 14:28

    摘要: 寶寶的味覺(jué)發(fā)育在6-9個(gè)月時(shí)期處于極為發(fā)達(dá)的狀態(tài),6個(gè)月之后最為發(fā)達(dá),過(guò)了嬰兒期會(huì)慢慢衰退。所以嬰兒時(shí)期,是訓(xùn)練寶寶味覺(jué)發(fā)育的最佳時(shí)期,那么通過(guò)什么辦法來(lái)訓(xùn)練寶寶的味覺(jué)發(fā)育呢?

    味覺(jué)感受器是味蕾,主要分布在舌背,特別是舌尖和舌的周?chē)。一般情況下舌尖對(duì)甜味最敏感,舌根對(duì)苦味最敏感,舌邊對(duì)酸味最敏感,同時(shí)舌尖和舌邊感受咸味很敏感。

    一般說(shuō)來(lái),寶寶都喜歡味道較甜和較香的食品,這是因?yàn)樗麄兊?!--keyword-->嬰兒期食物中常常添加了較多的糖類(lèi)所致。有的寶寶在嬰兒期極少或根本沒(méi)有接觸過(guò)苦味和酸味食物,他們往往會(huì)在幼兒期仍然對(duì)這類(lèi)味感極不適應(yīng)。

    嬰兒斷奶后,已開(kāi)始形成比較完備的味覺(jué),因此媽媽?xiě)?yīng)給嬰兒期和幼兒期的寶寶提供各種味道的食品,使寶寶的味蕾感覺(jué)各種味道,并逐漸適應(yīng)各種味道的刺激。這樣,寶寶的味覺(jué)發(fā)育會(huì)相對(duì)完善,可以有效地避免偏食和挑食。

    因此,爸爸媽媽?xiě)?yīng)注意讓嬰兒的攝糖量適當(dāng),并適當(dāng)給予各味食物,使之有良好的味感。在寶寶味覺(jué)完善之前(即母乳期),媽媽就應(yīng)有意識(shí)讓他們接觸酸、苦、甜、香、辣和咸味,這樣既可預(yù)防今后出現(xiàn)偏食現(xiàn)象,又可增加各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。比如媽媽可以給嬰兒喝一些:添加蔥和鹽的魚(yú)湯,添加麥醋的湯面等。剛開(kāi)始時(shí)應(yīng)少量給,隨著寶寶的逐漸適應(yīng)和年齡增長(zhǎng),可漸漸加量。

    在此期間還應(yīng)注意,添加各種口味的食物時(shí),應(yīng)以某一味道為主,隔時(shí)更換,最好不要兩種或兩種以上味道并重,更不要在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)只吃某一種口味的食物。這樣非但達(dá)不到調(diào)整寶寶味覺(jué)的效果,反而造成寶寶偏食某種口味或某幾種口味。

    醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,偏食糖類(lèi)可使兒童發(fā)胖,出現(xiàn)齲齒,甚至產(chǎn)生嗜糖性精神煩躁癥;偏食鹽可導(dǎo)致青年期以后的高血壓;各種偏食均可能造成兒童營(yíng)養(yǎng)不良,并對(duì)其視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)以及嗅覺(jué)的發(fā)展產(chǎn)生重大影響。所以,爸爸媽媽?xiě)?yīng)盡量使寶寶能在幼兒期攝取人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使寶寶健康成長(zhǎng)

    味覺(jué)感受性較低的孩子對(duì)食物的熱情比較高,反之可以說(shuō)貪食的孩子可能味覺(jué)能力發(fā)展較慢,對(duì)味道不是很敏感。新出生的味蕾在舌面的分布比****更廣泛,味覺(jué)更敏感、更豐富,家長(zhǎng)不應(yīng)以大人的喜好或標(biāo)準(zhǔn)為孩子選擇和制作食物。否則,容易形成過(guò)重口味,不利于孩子長(zhǎng)大后的健康。

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