中式婚宴 【菜色:重點要讓客人吃飽】 有時候,價格較便宜的菜單不一定劃算,因為有些單價較高的菜單,附加價值相對較大,例如免費提供婚禮樂隊、奉送喜慶蛋糕、喜神迎親節(jié)目、提供音響、話筒、典禮臺、喜帳等服務。 點菜時要注意,盡量選擇較便宜又實惠的菜式,再有就是減少菜式的數(shù)目,其實只要讓客人吃飽,他們是不會介意有多少道菜或者菜式是多么花哨的。 要自己購買酒水飲料,還可以自備瓜子、糖果、茶給早到賓客享用,這也是可以省下不少銀子的。 喜糖可以選擇一家信譽較好的婚禮公司為你代購喜糖,因為婚禮公司的喜糖均為廠方出廠價,品種多,而且負責送貨上門。如果你能遇到離家不遠的大賣場的糖果搞低價促銷的話,也可以自行購買。 【注意事項】 提早訂席,免得因為客滿另找飯店傷腦筋。 要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。 新人化妝室不要離會場太遠。如果化妝室離會場太遠,來回會耽誤不少時間,讓來賓過于久等的話,會對婚禮后段產(chǎn)生倦怠情緒。中間換禮服化妝時間緊湊些便于控制婚禮流程。 交定金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時,定金將如何處理,還有是否要賠償損失,當然不能忘了索取定金收據(jù)。 婚宴中的各項收費及服務范圍應以白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾,并明確每一項服務的收費價目。菜單上的菜式,應詳細列明,不要接受一些模棱兩可的字眼,并要明確菜式的主料和配料。
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GMT+8, 2024-12-23 20:02