7、秋季婚宴的餐品琳瑯滿目:五谷雜燴飯、番茄湯、意大利調(diào)味蘑菇飯、菠菜酸果蔓沙拉、烤火雞、烤排骨、或者蘋果肉排,至于餐后甜點,推薦蘋果派以及有桃肉冷飲。
8、為了增加婚宴的特色性,可以采用你們姓名拼音的首寫字母,或者用象征秋天的花和果實的圖案,這些小東西能派上用場的地方很多,比如:印在請?zhí)、餐桌牌上,或者?dāng)作婚宴蛋糕的裝飾,還可以將字母“M”印在酒杯上,仿佛幸福地宣布“我們今天結(jié)婚啦”。
9、至于食物和酒的搭配,與其選用那些傳統(tǒng)菜肴與酒的搭配方法,不如標(biāo)新立異,突顯自我個性,例如前面提到的白胡桃南瓜龍蝦湯就可以配Riesling酒,至于烤山羊奶酪,選擇Chardonnay酒搭配就非常不錯。 |