原料：

月餅兩塊（我用了一塊香辣牛肉和一塊蓮蓉蛋黃的月餅，豆沙、棗泥、五仁類的比較甜的月餅不推薦這個(gè)做法。）、榨菜半袋、朝天椒2根、青蔥2根、醋、香油、味精各適量。

做法：

1、朝天椒和青蔥洗凈后切成碎。

2、月餅切成三四厘米的厚片。

3、普通的榨菜切碎。

4、將月餅片、青蔥碎、辣椒碎、榨菜放在一個(gè)大碗中。

5、依據(jù)個(gè)人口味添加適量的味精、醋、香油 拌勻即可，喜歡吃辣椒的朋友放點(diǎn)辣椒油更好吃呢。

你家吃不了的月餅不妨也拌著試試吧~