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    中秋月餅我做主 十款月餅玩轉花式制作

    2011-9-9 09:20

    摘要: 水晶月餅   原料:   白開水300克,白糖40克,瓊脂6克,豆沙球   做法:   1.白開水300克,加白糖40克,攪拌均勻至白糖溶化。   2.6克瓊脂用冷水泡軟,加適量的水,加熱至瓊脂溶化,倒入(1)中。 ...
    巧克力冰淇林月餅
     
     
     

      原料:

      巧克力兩小盒,冰激凌

      做法:

      1.巧克力兩小盒(做罷后俺把盒子給扔了,現在忘記多少克的了),隔水加熱成糊狀。

      2.把巧克力糊倒入果凍模具中的三分之一,并用刷子涂抹滿模具的四周。放冰箱冷凍幾分鐘。

      3.把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺壓實壓平。

      4.最后用剩下的巧克力覆蓋到冰激凌上,入冰箱冷凍半小時即可。

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    GMT+8, 2024-10-22 20:29

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