圣托貝如何聲名大噪，說法不一。一種說法：上個世紀(jì)五十年代，法國號稱性感小貓、可以和瑪麗蓮·夢露媲美的明星碧姬·芭杜，和她當(dāng)導(dǎo)演的丈夫聯(lián)袂在這里拍攝了有名的電影《上帝創(chuàng)造了女人》，身著比基尼的芭杜和這里的海灘與椰風(fēng)蕉雨一起風(fēng)姿綽約，讓人著迷，一下子讓這座名不見經(jīng)傳的小漁村名揚四海。另一說：時間更早，要上溯到十九世紀(jì)末的保羅·西涅克，這位畫遍法國所有港口的點彩派畫家第一次來到這里，被這里美得驚艷的景色驚呆了，他回到巴黎之后，力邀馬蒂斯等幾位畫家一定要來這里看看，馬蒂斯一來，和西涅克一樣對這里不染塵埃與喧囂的安靜和美麗嘆為觀止，一住多年，畫了好多張圣托貝的畫，帶著圣托貝不脛而走，聞名世界。