“公筷公勺加光盤，文明餐桌我踐行，珍惜糧食從一餐一飯做起，從我做起，杜絕舌尖上的浪費。”昨日，東陽市民徐璐走進(jìn)市區(qū)一家餐飲店時，聽到這么一段溫馨提醒，覺得很有趣，錄下聲音發(fā)在家人群里，點贊該做法的同時，教育家人。

連日來，東陽市市場監(jiān)管局在各大餐飲店門口安裝小喇叭，以全新提醒方式緊盯餐飲環(huán)節(jié)可能存在的食品浪費行為，擴(kuò)大接受反對餐飲浪費信息的受眾群體。這款小喇叭通過紅外線感應(yīng)觸發(fā)，當(dāng)有消費者進(jìn)入餐飲店時，放在門口的小喇叭就能通過紅外線感應(yīng)啟動，播出提前錄制好的語音，提醒前來就餐的消費者。截至目前，已安裝200余個小喇叭。

“通過在餐飲店門口安裝小喇叭的方式，讓每名消費者在進(jìn)入餐飲店時都能聽到文明用餐、杜絕浪費、公勺公筷等語音提醒，潛移默化地提高消費者反餐飲浪費意識，讓消費者在用餐的同時不忘珍惜糧食的優(yōu)良傳統(tǒng)，自覺養(yǎng)成適量點餐、光盤行動的良好習(xí)慣�！睎|陽市文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，通過廣泛宣傳教育、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)、建立長效機(jī)制等多項舉措，東陽持續(xù)從細(xì)微處推進(jìn)文明餐桌體系建設(shè)，文明餐飲蔚然成風(fēng)。

日前，一場以“公勺公筷進(jìn)商城、引領(lǐng)健康新食尚”為主題的文明餐桌宣傳活動在東陽商城舉行，志愿者向群眾講解愛糧節(jié)糧和光盤行動的緊迫性，倡導(dǎo)大家踐行文明用餐、綠色消費的理念，杜絕舌尖上的浪費。

餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，是社會文明的縮影、城市文明的窗口。為了做好文明餐飲宣傳工作，東陽組建10支20~30人的文明餐飲志愿服務(wù)宣講隊伍，近年來平均每年開展宣講活動400余場。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），志愿者們向轄區(qū)居民宣講文明餐桌的意義，倡導(dǎo)積極參與文明餐桌，引導(dǎo)大家學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。同時，志愿者們走進(jìn)社區(qū)、鄉(xiāng)村、學(xué)校、企業(yè)、家庭，引導(dǎo)廣大消費者合理消費、理性點餐，不剩飯菜、剩后打包，減少廚余垃圾，用“小餐桌”帶動“大文明”。

光盤行動重在行動，貴在持之以恒。后續(xù)，東陽將以深化全國文明城市建設(shè)工作為契機(jī)，強(qiáng)化制止餐飲浪費工作，把餐飲浪費典型現(xiàn)象列入各類創(chuàng)建活動負(fù)面清單，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，并對餐飲浪費現(xiàn)象進(jìn)行通報查處。同時，推動移風(fēng)易俗，拒絕鋪張浪費，積極引導(dǎo)公眾提升節(jié)約意識，讓光盤行動深入人心，不斷提升文明用餐水平，助力文明城市創(chuàng)建。