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3．建議預(yù)先為賓客安排位置，避免到時(shí)由于忙亂而安排失當(dāng)。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的，或較疏離的避免誤會(huì)情況發(fā)生，最好先系統(tǒng)一點(diǎn)預(yù)先編排座位，分配臺(tái)號(hào)，使賓客各入其位，萬(wàn)無(wú)一失。
4．預(yù)訂酒席時(shí)，必須在訂單上列明設(shè)宴的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也投訴無(wú)門。
5．菜式方面，內(nèi)容應(yīng)向宴客部詳細(xì)查詢，注意一些虛張聲勢(shì)的字眼，要清楚訂明菜式內(nèi)容。鮑魚(yú)或魚(yú)翅。乳豬是全只還是部分，均要清楚列明。
6．訂席時(shí)，別忘記安排一間新人休息室，以及問(wèn)明有沒(méi)用保險(xiǎn)箱設(shè)備等。新娘房不應(yīng)距離設(shè)宴地方太遠(yuǎn)，面積也不宜太窄，問(wèn)明有每月提供掛放晚裝禮服及燙衣等設(shè)備。
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GMT+8, 2024-10-23 06:19
