香烤三文魚 原料:三文魚、紅彩椒、洋蔥、鹽、羅勒、牛至、百里香、黑胡椒、小茴香、橄欖油。
做法: 1、將西班牙樂奎盒子底部放上洋蔥、紅彩椒墊底; 2、將三文魚用水沖一下,紙巾吸去表面水分。在魚肉上撒鹽并涂抹均勻,均勻的撒上羅勒、牛至、百里香、小茴香、黑胡椒調(diào)料,倒入橄欖油; 3、扣好盒蓋放入冰箱內(nèi)保存1小時使其入味; 4、將裝好三文魚的樂葵盒子烤盤中,放入預(yù)熱好的烤箱中層,用180度的溫度,中層,烤約10-15分鐘。(根據(jù)魚肉大小決定時間及自己喜歡滴火候); 5、烤完后取出,先不要動,以保留魚肉里的汁水不流失; 6、可直接食用,也可以盛入盤中食用。
小貼士: 用樂葵的盒子包裹著三文魚烤制,即保持了三文魚原有的鮮嫩多汁,又不至于讓三文魚烤滴過干,還保證了烤箱的潔凈度。而且一盒多用,可以放冰箱,入烤箱,進(jìn)微波。我這樣滴懶人專用吧! |
GMT+8, 2024-10-23 02:10